Jueves, 15 Junio 2017 00:00

La gastronomía popular perdió un gran protagonista

 
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Luis Hurtado tenía 21 años vendiendo empanadas en la Feria de las Hortalizas de Villa Colombia Luis Hurtado tenía 21 años vendiendo empanadas en la Feria de las Hortalizas de Villa Colombia Fotos Archivo

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Feria de hortalizas en Villa Colombia despide el año entre camaradería y esperanza de cambio

 

En la Feria de las Hortalizas de Villa Colombia no había empanadas el miércoles. El conocido vendedor de empanadas de este espacio, Luis Emilio Hurtado, falleció en la mañana en el Hospital Uyapar.

Sufrió un accidente cerebro vascular (ACV) hace 12 días y, tras estar internado en la terapia intensiva del centro asistencial, no ganó esta batalla.

Luis Emilio daba vida a la Feria de las Hortalizas de Villa Colombia con su propio puesto de empanadas de maíz desde hace 21 años, cuando se fundó este concurrido negocio de verduras.

Su negocio, llamado Deli’s Luis por la fusión de su nombre y el de su esposa, Delia, tenía cientos de clientes fieles a sus empanadas hechas de maíz pilado.

Era un hombre trabajador y querido por su clientela, que retornaba cada semana por una empanada de pabellón, de carne, queso o pollo.

Fue conocido por su sentido del humor. “Aquí hemos aguantado lluvia, sol, he venido a trabajar con 40 de fiebre, pero es porque uno siente una responsabilidad con el cliente”, dijo en una entrevista a Correo del Caroní en el 2014.

Para él, el secreto del éxito en su venta de empanadas era “siempre ofrecer una sonrisa al público. Tener armonía, tranquilidad y paz, y un chiste para que la gente se sienta en familia”.

 Correo del Caroní se suma al duelo por el fallecimiento de Luis Emilio Hurtado. Sus restos recibieron cristiana sepultura este jueves, paz a su alma.

luis2Trabajador y carismático, mantenía que “siempre hay que ofrecer una sonrisa al público. Tener armonía, tranquilidad y paz, y un chiste para que la gente se sienta en familia”

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